Bien planifier sa cuisine
Une bonne planification, c'est déjà la moitié du travail : tout ce qu'il faut savoir sur les formes de cuisine, le design et les équipements.
Formes, design et matériaux de la cuisine
À quoi ressemblera votre nouvelle cuisine ? Planifier une cuisine n’est pas toujours simple. C’est pourquoi faire appel à un cuisiniste professionnel en vaut souvent la peine. Un expert analysera l’espace disponible, les raccordements électriques et de plomberie, et discutera de vos besoins et envies. Il vous proposera ensuite des idées sur le design, la forme et l'équipement de votre future cuisine. Que ce soit pour une rénovation ou une toute nouvelle installation, une planification professionnelle vous simplifie grandement la tâche, car les choix en cuisine peuvent vite devenir un vrai casse-tête.
Planifier une nouvelle cuisine
Les cuisinistes vous guideront sur les différentes formes de cuisine adaptées à votre espace et à votre budget. Il existe des solutions pour chaque type d’agencement. Même avec un espace limité, les professionnels sauront planifier une cuisine fonctionnelle et design. Ils parlent souvent de « linéaire de cuisine », c’est-à-dire une rangée de meubles de cuisine alignés avec les appareils électroménagers et l’évier. En fonction de la disposition de ces éléments, différentes formes de cuisine peuvent être envisagées :
Cuisine linéaire : La cuisine est composée d'une seule rangée d'éléments.
Cuisine en double linéaire : Une deuxième rangée, souvent aménagée comme un bar, est disposée en face de la première.
Cuisine en L : La rangée de cuisine fait un angle, formant ainsi un « L ».
Cuisine en U : Les éléments de cuisine font deux angles pour former un « U ».
Cuisine en G : C'est une cuisine en U avec un élément supplémentaire, comme un comptoir-bar.
Cuisine avec îlot : Ici, la zone de cuisson (îlot de cuisine) et/ou l’évier sont intégrés dans un grand élément indépendant au centre de la cuisine.
Les cuisines en G ou avec îlot nécessitent plus de place, mais même une cuisine en ligne peut offrir beaucoup de surface de travail et de rangement. Votre cuisiniste adaptera la conception en fonction de votre budget, de l’espace disponible et de vos besoins spécifiques.
Design de la cuisine : façades, poignées et matériaux
Plutôt moderne ou classique ? Style rustique ou cuisine design minimaliste ? Le « look » de votre cuisine est déterminé par les matériaux et les couleurs des façades, des plans de travail et des crédences. Ensemble, ces éléments créent une harmonie visuelle. Le design inclut aussi un choix de couleurs et des détails souvent négligés comme les poignées. Aujourd'hui, beaucoup de cuisines modernes sont sans poignées, avec des ouvertures par pression ou autres systèmes ergonomiques.
Ergonomie dans la cuisine
Un bon cuisiniste prendra également en compte l’ergonomie. Il vous parlera sûrement du « triangle d'activité », qui relie les trois zones clés : le réfrigérateur, le plan de travail et l’évier. L’idée est de réduire les déplacements pour rendre la cuisine plus pratique. Un autre point souvent sous-estimé est la hauteur des plans de travail. Si vous êtes une personne de grande taille, les hauteurs standard peuvent vous sembler inconfortables et vous forcer à vous pencher en permanence. Voici ce qu’un cuisiniste prendra en compte pour rendre votre cuisine plus ergonomique :
Triangle d'activité dans la cuisine
Hauteur correcte du plan de travail, éventuellement ajustable
Éclairage adéquat
Rangement facilement accessible et pratique
Positionnement ergonomique des appareils électroménagers, comme le four ou le lave-vaisselle, pour ménager votre dos
Liberté de mouvement pour travailler plus efficacement
Les différents acteurs du monde de la cuisine : qui fait quoi ?
Si vous envisagez d'acheter une nouvelle cuisine, vous risquez de croiser plusieurs termes comme cuisiniste, installateur de cuisine, designer ou fabricant de cuisine, mais en réalité de nombreux spécialistes s'occupent aujourd'hui des cuisines. Par exemple, le terme « cuisiniste » peut désigner aussi bien une entreprise de construction de cuisine, un menuisier ou un conseiller en vente qui planifie votre cuisine. Dans les grandes entreprises, les cuisinistes travaillent souvent dans les showrooms, tandis que les menuisiers se chargent de l’installation. Quant aux designers, ils se concentrent sur la création des meubles de cuisine.
Cuisiniste : Conseil et vente
Installateur de cuisine : Entreprise de construction de cuisine ou menuisier (monteur de cuisine)
Designer de cuisine : Conception de meubles de cuisine
Fabricant/marque de cuisine : Design et production de meubles de cuisine
Joint de cuisine : ce n'est plus obligatoire
Les plans de travail sans joint sont très tendances, notamment dans les cuisines modernes sans poignées. Sans aucune jonction visible ou changement de matériau, le plan de travail semble se fondre avec l’évier et, parfois, avec les crédences. Cela est particulièrement réussi avec des matériaux comme l’inox, la pierre naturelle, les composites ou le quartz. Si la plaque de cuisson est encastrée à fleur du plan de travail, l’ensemble donne une impression de continuité parfaite.